Antan Lontan – Bielle – Frères de la Côte – 50cl – 56,7%

« Antan Lontan » signifie littéralement « Comme autrefois » en créole. Nous reprenons cette expression pour ce batch 3 de nos sélections Bielle.Les barriques ont à nouveau emprunté la route maritime du rhum comme il y a 300 ans.Chez Bielle, la canne à sucre coupée à la main est acheminée en char à boeufs à la distillerie.Ce rhum a vieilli là-bas un peu plus de 4 ans avant d’être descendu sur la plage de Folle Anse pour y être chargé « à la nage » sur le voilier sans moteur Tres Hombres.Lors de ce voyage à travers l’Atlantique, le rhum s’est chargé d’une saveur inimitable grâce au mouvement de l’océan.Cet embouteillage d’un fût unique a donné naissance à 330 bouteilles de 50cl titrant à 56,7%.Les marqueurs du rhum Bielle sont tous présents avec des notes de crème aux oeufs toastée accompagnées d’un léger zeste d’orange. Bonne dégustation à tous.