La Isla Bonita – Frères de la Côte – 70cl – 59,1%

Nous vous présentons notre nouvel embouteillage de rhum Aldea de La Palma des Canaries. Il s’agit d’un pur jus de canne vieilli dans une Solera 10. Notre sélection a ensuite été entonnée dans les fûts ayant contenu du rhum de La Favorite Navigation 2022 Cuvée n°1. À l’origine, ces fûts de chêne américain ont contenu du bourbon avant de servir au transport du rhum de La Favorite. Ils ont également reçu une chauffe « Black Scale » permettant ainsi de libérer des arômes vanillés, épicés, de la sucrosité. Après 10 000 miles marins et 4 mois de mer autour l’Atlantique à bord du grand voilier sans moteur, TRES HOMBRES, cette cuvée a été embouteillé suite à une légère réduction. Nous sommes en présence d’un rhum gourmand mêlant les épices, les fruits confits avec une excellente longueur en bouche.