The Tipsy Turtle – Asta Morris – Bielle

The Tipsy Turtle est un rhum agricole de Marie-Galante. C’est à la distillerie Bielle que l’embouteilleur belge Asta Morris a sourcé ce distillat, pour nous offrir cette ” Tipy Turtle “. C’est un jeune rhum ambré qui a été vieilli en foudres et en ancien fûts de Bourbon. Il n’a subi aucune filtration à froid et sa couleur est naturelle. Asta Morris est un embouteilleur indépendant Belge fondé en 2009 par Bert Bruyneel. Au début, les seules activités consistaient à rédiger des colonnes et des articles pour divers magazines de whisky et à organiser des dégustations pour des importateurs belges de spiritueux. Ce n’est que la deuxième année qu’Asta Morris a présenté son premier embouteillage, un Glenlivet 1977, suivi d’embouteillages officiels de Benriach 1978 et 1975.