Description
Comment déguster les sels du coffret La route du sel ?
Ces sels s’utilisent en finition, juste avant de servir, pour profiter pleinement de leur texture et de leurs arômes. Saupoudrés sur des viandes, des légumes, des poissons ou même des desserts, ils apportent une touche finale originale et savoureuse. Leurs parfums singuliers transforment vos plats du quotidien en assiettes pleines de caractère.
Des arômes intenses, subtils ou fumés
- – Sel fou : vif, épicé et aromatique, avec des notes de piment, poivre, thym et romarin.
- – Givre de sel : très fin et légèrement acidulé, ce sel est idéal pour les plats délicats ou sucrés.
- – Sel viking : puissant, fumé et boisé, il évoque les braises, le feu de bois et les rivages scandinaves.
Chaque sel possède une personnalité forte qui enrichit votre cuisine, de l’entrée au dessert.
Petite histoire de chaque sel
- – Sel fou : originaire des côtes atlantiques françaises, il s’inspire des mélanges que les marins utilisaient pour conserver et assaisonner leurs provisions.
- – Givre de sel : récolté directement dans le désert égyptien, sous le sable, ce sel pur et cristallin est un véritable joyau à ajouter en touche finale sur vos plats pour un dressage épatant.
- – Sel viking : inspiré des traditions ancestrales nordiques, ce sel est fumé au bois et mêlé à des épices pour recréer les saveurs rustiques des peuples scandinaves.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.