Gin Avis de Tempête

45,00 € TTC

Le London Dry, revisité par la distillerie Heroult. C’est une déferlante d’épices qui saura ravir les puristes du gin à l’anglaise. Traditionnel certes, mais avec une intensité et une longueur en bouche exceptionnelle

Nez : Notes intenses et persistantes de genièvre et fruits exotiques

Bouche : Franche et intense, arômes persistants

Finale : Puissance aromatique et intensité

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Description

Assemblage : Pensé et créé par Camille Héroult, Avis de Tempête est élaboré à partir de 12 botaniques. La baie de genièvre y est prépondérante, suivi de la coriandre, la racine d’angélique, la cannelle, la vanille ainsi qu’un mélange d’épices secret…

Production : Distillation type London Dry (les botaniques sont toutes distillées ensemble) dans un alambic cuivre. Les têtes et les queues sont séparées et non réincorporées, seul le coeur est gardé pour le produit final, ce qui garantit des arômes prononcés et un gin de qualité supérieure

Mémorable : Avis de Tempête a décroché en 2020 net 2021 la médaille d’argent au London Spirit Awards et en 2022, la médaille d’or au Spain International award. Le Paris Spirit trophy lui attribue Grand Gold la même année avant de décrocher le Best Of par Gourmet Selection. En 2023 il obtient la médaille d’argent au World Gin Awards!!