Description
Les cannes à sucre utilisées proviennent du Terroir Plateau Sainte-Thérèse dans les hauteurs de la Possession. Vous trouverez ici, une seule variété de canne, la Canne-Rose, la Canne Bourbon. Elle provient d’une seule parcelle. Cette sélection, favorise ainsi, la régularité en terme de goût et de saveurs du mistelle de canne et du Rhum Agricole Artisanal de La Réunion. La plantation de canne est de plus, certifiée agriculture biologique. En résumé, vous avez un rhum mono-canne et mono-parcellaire en agriculture biologique.





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