Description

Préparez-vous à une explosion de saveurs créoles qui relèvera chacun de vos plats avec une touche ensoleillée et exotique. Que vous soyez un passionné de cuisine antillaise ou simplement en quête d’aventure gustative, cette purée de piments est votre alliée incontournable.

Mais attention, cette délicieuse concoction est réservée aux palais intrépides ! C’est bon mais c’est très fort !

Utilisez cette purée de piments antillais pour sublimer vos fonds de sauce et vos poissons, rehausser vos viandes, donner du caractère à vos volailles et égayer tous vos accompagnements.

Voici des idées de recettes dans lesquelles vous pouvez incorporer une touche de purée de piments antillais : une soupe de poissons à la sauce piquante, des accras de morue ou encore des mini-cakes salés au surimi.

Dame Besson est le N°1 des sauces créoles piquantes aux Antilles. Une entreprise fondée en 1970 et dont les recettes des produits sont inspirées de celles de Mme Henri Besson