Rosemont – Whisky de Montréal

Micro-distillé en petits lots, notre Whisky de Montréal est conçu à partir d’ingrédients 100 % québécois.

La fermentation est suivie  d’une  double distillation dans un alambic charentais, ce qui lui confère douceur et délicatesse, sans impression de chauffe en bouche.

Le résultat est ensuite distribué dans différentes barriques de chêne américain, français et hongrois de différents degrés de « toast », puis vieilli pendant trois ans.

Un assemblage s’ensuit. Aucun sucre ou caramel n’est ajouté.

Les arômes boisés, issus du vieillissement, s’harmonisent parfaitement avec les notes vanillées et caramélisées. Délicieux seul ou sur glace, il constitue aussi une merveilleuse base pour vos cocktails. À partager en bonne compagnie, autour d’un feu.