Sardines à la clementine corse – Corsican Brothers – Corse

Laissez-vous tenter par cette spécialité méditerranéenne revisitée, des sardines surprenantes sublimées par les saveurs ensoleillées de la Corse !

Un mariage audacieux entre terre et mer, tradition et innovation. La fraîcheur iodée des sardines rencontre la douceur sucrée des clémentines corses gorgées de soleil.

Ces délicieuses sardines sont délicatement marinées dans une huile parfumée à la clémentine corse. La clémentine corse est cueillie à la main après maturation et coloration naturelle. L’agrume emblématique de l’Île de Beauté apporte des notes fruitées et acidulées qui se marient à merveille avec la chair tendre du poisson.

Cette recette à la clémentine corse confite, donne à la sardine une saveur douce et unique.

À déguster sur des toasts grillés pour un apéritif raffiné, ou en entrée avec une salade croquante. Cette association rare fera le bonheur de vos soirées entre amis et de vos escapades gourmandes.