Description

La sauce Encona est un grand classique des sauces très pimentées. Préparée avec la même recette depuis plus de 40 ans, seuls des piments de grande qualité sont utilisés comme le Scotch Bonnet ou encore l’Habanero.

C’est une sauce très pimentée qui accompagnera vos viandes, poissons et légumes, à déguster comme condiment. Vous pouvez également ajouter quelques gouttes de cette sauce dans vos soupes et ragoûts pour rehausser les saveurs