Cette sauce est pour vous qui aimez les saveurs Japonaises, vous pourrez enfin napper vos mets en toute facilité tout en faisait voyager votre palais !

Qu’est-ce que la sauce Teriyaki Yuzu ?

En tant qu’adeptes de la cuisine Japonaise, nous souhaitions créer une sauce qui fasse honneur aux saveurs du pays du soleil levant. C’est pourquoi nous avons créé cette sauce Teriyaki Yuzu Hellicious.

Cette sauce Teriyaki est une base de sauce soja sucrée agrémentée de jus de citron yuzu, d’huile de sésame, d’ail, de gingembre et de piment Habanero.

Quel goût a la sauce Teriyaki Yuzu fabriquée en France ?

Gorgée d’umami (saveur découverte par un Japonais, elle est décrite comme “savoureuse”), elle est également sirupeuse avec un délicieux goût de sésame. Le citron yuzu vient parfumer tout en légèreté la recette, le gingembre, l’ail et le piment permettent simplement de rehausser les saveurs.

Comment utiliser la sauce Teriyaki Yuzu d’Hellicious ?

• en marinade pour vos viandes et poissons
• pour déglacer vos viandes, crevettes en train de griller
• pour faire une vinaigrette originale
• pour vos woks de légumes