Le Royal blanc – Ile de Ré – 75cl

7,90  TTC

IGP Vins Charentais – Île de Ré

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Description

Vin blanc sec

Colombard, Sauvignon, Chardonnay

Tous les terroirs de l’île de Ré.

  • Macération pelliculaire du Sauvignon pour en exprimer tout le potentiel aromatique.
  • Fermentation et élevage en cuve inox avec contrôle des températures afin de préserver les arômes.
  • Robe limpide, brillante et vive.
  • Nez frais, plaisant, aux arômes d’agrumes, de pêche fraîche et de fleurs blanches.
  • La bouche est vive, pure et minérale, avec des arômes floraux, de pomme. La finale est longue et équilibrée soulignée par des notes salines.
  • Apéritif
  • Huîtres, crustacés, coquillages
  • Carpaccio et tartare de poissons
  • Poissons marinés
  • Fromage de chèvre

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