Description
Parce qu’il en avait assez de ces épices dont on ne se sert qu’une fois par an et qui finissent par encombrer les placards de la cuisine, J.Kinski a élaborée des recettes rassemblant intelligemment plusieurs épices. Des mélanges inédits, colorés et plein de saveurs, utilisables tous les jours et polyvalents. Préparés à la main et avec amour, ils sont sans exhausteur de goût ni autre additif, mais sauront apporter la finesse et le panache nécessaires à vos plats à la fois quotidiens et plus exceptionnels.
A l’image de l’Avocado Crunch, un mélange salé à base de sésame noir, tomates, poivre, piment et baies roses qui revisite l‘assaisonnement des avocado toasts et autres guacamoles que l’on trouve partout. Mais pas seulement ! Cet assemblage riche en saveurs saura également relever des tomates, du concombre, un fromage blanc, des œufs, des pommes de terre sautées, une vinaigrette et bien d’autres encore.
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