Manutea VO Single cask Banyuls

Tahiti… terre bénie des dieux ! Où l’on peut marcher des heures durant sur des plages de sable fin, en contemplant l’océan Pacifique dans toute sa majesté…
Depuis quelques années, il existe une nouvelle raison de venir se reposer sous ces latitudes : la naissance et l’essor d’une nouvelle marque de rhum, Manutea !
Voici une excellente porte d’entrée sur la marque : un rhum vieux, issu d’un vieillissement de 3 années en fûts de Banyuls, vin doux naturel du Sud de la France.
L’alcool, bien intégré, dévoile une agréable rondeur.
Au nez, l’on reconnaît sans peine les fruits confits, le pruneau, la figue et le cacao torréfié : autant de senteurs gourmandes qui nous incitent à aller plus loin. Au palais, l’on retrouve avec plaisir les fruits confits, accompagnés cette fois-ci d’épices, de tabac, de cuir et de subtiles nuances de café.
Un profil gustatif intéressant, qui fait tout le charme de ce rhum vieux tahitien !