Description
C’est en 2017 que Old Brothers voit le jour. la marque d’embouteillage indépendante Old Brothers célèbre à la fois l’exceptionnel, le savoir-faire, l’authenticité, mais aussi la camaraderie, la cohésion. Les spiritueux Old Brothers se dégustent entre «vieux potes épicuriens».
Le Old Brothers – WIRD 2018 Blended Rum Full Proof reflète l’expertise de la distillerie, qui allie tradition et innovation. Ce rhum est le résultat d’une fermentation courte de 2 à 3 jours, suivie d’une double distillation en colonne et Greg Pot Still. Vieilli pendant 4 ans sous le climat tropical et 1 an en Europe, il développe une richesse aromatique unique. Avec 27% de part des anges, chaque bouteille capture l’essence du vieillissement en fûts de bourbon.
Nez : Ce rhum à 62.8% d’alcool présente un profil aromatique complexe et séduisant. Au nez, il offre des notes gourmandes de caramel au beurre salé, accompagnées d’une touche herbacée et légèrement camphrée. En s’ouvrant, des arômes de bois blanc et de sabayon,
Bouche : En bouche, le Old Brothers – WIRD 2018 Blended Rum Full Proof se révèle gras et bien structuré. L’alcool est parfaitement intégré, permettant aux saveurs de zan de tonka, de girofle et de mine de crayon à papier de s’exprimer pleinement.
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